Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 mazzetto di prezzemolo, le foglioline lavate e asciugate
- 20 g Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 200 g di patate a pezzi (3 cm)
- 1000 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
- 10 g di burro
- 200 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- 1 cucchiaino di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1000 kJ / 239 kcal
- Protein
- 6.1 g
- Carbohydrates
- 48.1 g
- Fat
- 3.8 g
- Fiber
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risi e bisi
40min
Zuppa d'orzo grigionese
55min
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Riso e prezzemolo (Ris e erborin)
45min
Minestra della nonna
50 min
Risotto alla parmigiana (6 porzioni)
30min
Gnocchi di polenta
25min
Composta di mele
20min
Minestra saporita di pasta e verdure
50 min
Frappé Banana Split
15 min
Zuppa d'orzo
1h 20min
Pizzoccheri bianchi
55min