Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

Macarons roxos com ganache de chocolate e maracujá

4.7 3 ratings

Prep. 1 h 30min

Total 2 h 30min

30 unidades

Ingredients

Ganache de chocolate e maracujá

chocolate de leite partido em pedaços
170 g
polpa de maracujá s/ açúcar
75 g
açúcar
15 g
manteiga s/ sal
30 g

Macarons roxos

açúcar
210 g
amêndoa s/ pele
110 g
claras de ovo (ver dica)
100 g
Corante alimentar em gel roxo (ver dica)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 11.6 mg

Protein 1.7 g

Calories 386.2 kJ / 92.3 kcal

Fat 4.4 g

Fiber 0.8 g

Saturated fat 1.7 g

Carbohydrates 12.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Macarons 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Red velvet com gelado

9 h

Macarons de chocolate com laranja e ganache de chocolate

2 h 30min

Macarons de pistácio

2 h 30min

Macarons passo-a-passo

1 h 30min

Grinalda de pavlova com coulis de framboesa, figo e romã

6 h

Éclaires com creme de caramelo e cobertura de café

2 h

Licor de morango

2 h 15min

Brownies de Natal

1 h 30min

Tarteletes de cogumelos

35min

Muffins de chocolate em forma de coração

40min

Ganache de chocolate e maracujá para macarons

3 h 10min

Brownie de chocolate branco e caramelo salgado

1 h 30min