Devices & Accessories
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
Prep. 20min
Total 25min
4 μερίδες
Ingredients
-
αμύγδαλα70 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)5 - 6 κλωνάρια
-
κόκκινο κρεμμύδι1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 - 2 πρέζες
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 ½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια500 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα5 - 8 κλωνάρια
-
λεμόνι (μόνο το χυμό)½ - 1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
605.9 mg
Protein
34.4 g
Calories
1718.9 kJ /
409.3 kcal
Fat
26.1 g
Fiber
5.2 g
Saturated fat
6.4 g
Carbohydrates
7.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
No ratings
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Μπολ με καυτερές γαρίδες και κινόα
30min
Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες
No ratings
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό
40min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σαλάτα με γαρίδες και τραγανά λαχανικά
40min
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Κοτόπουλο Kung Pao
1 h 30min
Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι
40min