Devices & Accessories
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
Prep. 20min
Total 25min
4 μερίδες
Ingredients
-
αμύγδαλα70 γρ.
-
κόλιανδρο, φρέσκο (φύλλα και κλωνάρια)5 - 6 κλωνάρια
-
κόκκινο κρεμμύδι1
-
σκελίδες σκόρδο3
-
θαλασσινό αλάτι και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και λίγο ακόμα για το γαρνίρισμα¼ κ.γλ.
-
τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 - 2 πρέζες
-
πάπρικα½ κ.γλ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο20 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο1 ½ κ.γλ.
-
μηρούς κοτόπουλο, χωρίς κόκαλα σε κομμάτια (2-3 εκ.)600 γρ.
-
κουνουπίδι σε μπουκετάκια500 γρ.
-
βούτυρο20 γρ.
-
νερό500 γρ.
-
φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα), χοντροκομμένα5 - 8 κλωνάρια
-
λεμόνι (μόνο το χυμό)½ - 1
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
605.9 mg
Protein
34.4 g
Calories
1718.9 kJ /
409.3 kcal
Fat
26.1 g
Fiber
5.2 g
Saturated fat
6.4 g
Carbohydrates
7.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Σε 30 λεπτά!
11 Recipes
International
International
You might also like...
Σούπα καρότου με κόλιανδρο
30min
Στιφάδο με τόνο και πατάτες
40min
Μπολ με κουσκούς και ντρέσινγκ με ταχίνι
No ratings
Ρύζι για σούσι
55min
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Σιγομαγειρεμένο κρεμώδες στιφάδο γαλοπούλας με μανιτάρια
No ratings
Σούπα με μπιζέλια και τζίντζερ, Λεμονάτος σολομός με μπρόκολο
50min
Ταλιατέλες με κολοκυθάκια, γαρίδες και μύδια
1 h 15min
Κοτόπουλο garam masala
50min
Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
25min
Λαχματζούν
1 h 10min