Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
TM6 TM5 TM31

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

5.0 (5 ratings)

Ingredients

  • 1 κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι
  • 1 κ.γλ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα σε σκόνη
  • ¼ κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
  • ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
  • 450 γρ. χοιρινό ψαρονέφρι, σε κομμάτια (5 εκ.)
  • 700 γρ. νερό, και 1 κ.σ. ακόμα για τη σάλτσα
  • 70 γρ. σάλτσα μπάρμπεκιου
  • 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
  • 1 κ.γλ. ξίδι μηλίτη
  • 4 ψωμάκια για μπέργκερ τύπου μπριός

Nutrition
per 1 μερίδα
Calories
1514 kJ / 362 kcal
Protein
30.2 g
Carbohydrates
32.6 g
Fat
12.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes