Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

3.5 4 ratings

Prep. 10min

Total 40min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
αγκινάρες μεγάλες
3
κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
800 γρ.
αλάτι
7 γρ.
ελαιόλαδο
4 κ.σ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
8 κ.σ.
φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
λίγο
λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g

Calories 954 kJ / 230 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Χταπόδι στιφάδο

1 h 45min

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 h 10min

Κουπέπια με κολοκάσι

No ratings

Αφέλια με πλιγούρι

5 h

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 h 20min

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5 h 50min

Κουνέλι λεμονάτο

4 h

Πατέ παστουρμά

No ratings

Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο

30min

Κουνουπίδι με πουρέ αρακά

40min

Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά

55min

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 h