Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 γρ. νερό
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 3 αγκινάρες, μεγάλες
- 800 γρ. κουκιά, φρέσκα, καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
- 7 γρ. αλάτι
- 4 κ.σ. ελαιόλαδο
- 8 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
-
λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
or λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 954 kJ / 230 kcal
- Protein
- 11.1 g
- Carbohydrates
- 11.3 g
- Fat
- 12.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)
45min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Ρατατούιγ
40min
Κιμάς - χοιρινό (500 γρ.)
No ratings
Σαρδέλες στο χαρτί με σαλάτα με φασολάκια
No ratings
Κολοκάσι με κρέας χοιρινό
1h 10 min
Μπάμιες
1h
Σαλάτα σούσι
No ratings
Ταχίνι
5min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min