Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Πατάτες ογκρατέν

2 h 30min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30min

Τονωτικό ρόφημα με λεμόνι και τζίντζερ

1 h

Πατατοσαλάτα με πατάτες σχάρας και τραγανό μείγμα αλεσμένης φρυγανιάς

40min

Κουνέλι λεμονάτο

4 h

Αλεσμένο σκόρδο (10-20 γρ.)

No ratings

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Ινδικό κοτόπουλο με βούτυρο

1 h

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45min