Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 rating

Prep. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Πάστα σκόρδου

No ratings

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

No ratings

Μεξικάνικα χοιρινά παϊδάκια (spare ribs)

No ratings

Διπλό τσίζμπεργκερ

50min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

No ratings

Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό

2 h 40min

Χοιρινά παϊδάκια σχάρας

No ratings

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

50min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε κύβους

15min

Μπάρες ενέργειας με δημητριακά και αποξηραμένα φρούτα

No ratings

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Στήθη κοτόπουλου pizzaiola

55min