Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Φετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

1 h

Ψητό κοτόπουλο με λαχανικά και σάλτσα μηλίτη

1 h 45 min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 h 20 min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Πατάτες ογκρατέν

2 h 30 min

Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο

30 min

Κουνέλι λεμονάτο

4 h

Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα

35 min

Τσιγαρισμένος σολομός

15 min

Τσιγαρισμένο κοτόπουλο σε λωρίδες

15 min

Καλαμάρι γεμιστό

1 h 20 min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25 min