Skip to main content Search
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
5.0 2 rating
Prep. 10min
Total 35min
2 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρασί σταφίδας, γλυκό
    180 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
    100 γρ.
  • κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
    1 κ.γλ.
  • βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
    2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g
Calories 2079 kJ / 497 kcal
Fat 40.1 g
Fiber 0 g
Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Πιατέλα με κρέμα από τυρί camembert ή brie και διάφορα συνοδευτικά

No ratings

Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης

No ratings

Καναπεδάκια με καρπούζι, κρέμα φέτας και καρύδια

3.0(1)

20min

Καλοκαιρινή μπολονέζ

5.0(2)

45min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

5.0(1)

45min

Φαχίτας (fajitas) με κοτόπουλο και μανιτάρια (TM6)

4.0(1)

1 h

Μείγμα αλεσμένου καφέ με βανίλια

No ratings

Τζελάτο με τζιν και λεβάντα

No ratings

Γαρίδες cajun με σκορδάτο βούτυρο

No ratings

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων

No ratings

Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ

No ratings

Χοντροαλεσμένη μαύρη σοκολάτα (70-200 γρ.)

No ratings