Skip to main content Search
Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού
5.0 2 ratings
Prep. 10min
Total 35min
2 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • σκελίδα σκόρδο
    1
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
    20 γρ.
  • κρασί σταφίδας, γλυκό
    180 γρ.
  • αλάτι
    2 πρέζες
  • κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
    100 γρ.
  • κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
    1 κ.γλ.
  • βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
    2
  • εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
    λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g
Calories 2079 kJ / 497 kcal
Fat 40.1 g
Fiber 0 g
Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

No ratings

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

No ratings

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

3.5(8)

1 h 30min

Μους με στιγμιαίο καφέ και μπισκότα σαβουαγιάρ

4.0(3)

5 h 30min

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

5.0(1)

10min

Γλύκισμα σοκολάτας με καρύδια

1.0(1)

1 h 35min

Πέστροφες με βασιλικό

4.0(1)

40min

Τριμμένη καροτοσαλάτα

No ratings

Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και τσίλι

No ratings

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45min

Κοκκινόψαρα με ντομάτες και ρύζι με καρότο

5.0(2)

50min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

No ratings