Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 ratings

Prep. 10min

Total 35min

2 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fiber 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι

1 h

Daiquiri με βότκα και μύρτιλα

10min

Φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας και ζεστή σοκολάτα

No ratings

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι και τσιπούρες στον ατμό με λαδολέμονο

1 h 5min

Κοτόπουλο Kung Pao

1 h 30min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Χυμός με ρόκα και κάρδαμο

No ratings

Καλαμάρι γεμιστό

1 h 20min

Κέικ φιστικιού Αιγίνης με γλάσο από λάιμ

1 h 30min

Bulgogi (κορεάτικο μαριναρισμένο βοδινό)

1 h 20min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 h 5min

Κοτόπουλο με μέλι και σουσάμι

40min