Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 680 - 900 γρ. φιλέτα λαβράκι
- 15 γρ. χυμό λεμονιού (περίπου ½ λεμόνι), και λίγο επιπλέον για το σερβίρισμα
- 1 πρέζα λευκό πιπέρι, αλεσμένο, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 340 γρ. καρότα, ξεφλουδισμένα, σε μπαστουνάκια
- 120 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- 90 γρ. λευκή πάστα miso (shiro miso)
- 800 γρ. νερό
- 510 γρ. πατάτες baby ή baby gold, ξεφλουδισμένες και κομμένες στα τέσσερα
-
340
γρ. φασολάκια, φρέσκα, καθαρισμένα
or 570 γρ. κολοκυθάκια, με τη φλούδα, καθαρισμένα, κομμένα στα τέσσερα κατά μήκος - 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- σχοινόπρασο, φρέσκο, ψιλοκομμένο, για το γαρνίρισμα
- μείγμα από ανάμεικτους κόκκους πιπεριού, φρεσκοαλεσμένους, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2469 kJ / 590 kcal
- Protein
- 44 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 29 g
- Fiber
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Σούπα μπρόκολο με καρότο, σέλινο και ρύζι
30min
Μους σοκολάτας με πορτοκάλι
No ratings
Γλύκισμα με φοινίκια και αμύγδαλα
1h 20min
Ροζ σκραμπλ
15min
Σολομός με λαχανικά
1h 15 min
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
No ratings
Κατεψυγμένες μπάρες γιαουρτιού
No ratings
Ρύζι με ντομάτα και λαχανικά
1h 15 min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Ρυζόγαλο
No ratings
Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά
25min
Ριζότο με μανιτάρια
30min