Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera

Menu: Gnocchi com molho de curgete e coco e iogurte de coco com pera

3.0 2 ratings

Prep. 15min

Total 40min

4 doses

Ingredients

chalota
60 g
alho
1 dente de
óleo de coco
20 g
curgete cortada em pedaços
400 g
água
120 g
leite de coco
250 g
caldo de legumes caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de legumes
pimenta branca
¼ c. chá de
sal
1 c. chá de
gnocchi
800 g
coco ralado tostado, mais q.b. p/ polvilhar
70 g
iogurte
300 g
limão (raspa e sumo)
1
pera descascada, cortada em pedaços
300 g
vagem de baunilha só as sementes
1
açúcar
25 g
sementes de chia
20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1029.5 mg

Protein 17.2 g

Calories 3131.3 kJ / 748.4 kcal

Fat 31 g

Fiber 12.9 g

Saturated fat 25.3 g

Carbohydrates 97.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

As melhores amigas 30 Recipes
Portugal

You might also like...

Quiche de alho poró e espinafre sem glúten

50min

Bebida gasosa de pepino e gengibre

5min

Pão ralado com anchovas

5min

Lassi de pistácio e mel

5min

Moscow mule

10min

Salada de batata nova e espargos com pesto de aneto

40min

Bruschetta de legumes

No ratings

Tabuleiro de legumes

2 h

Tortellini de ervilhas com molho de gorgonzola

5 h

Quiche com massa de abacate e recheio de ervilhas - TM6

55min

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45min

Massa preguiçosa

1 h