Compatible versions
Frango satay com abóbora, brócolos e espelta
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1500 g água
- 1 c. chá de azeite
- 2 pitadas de sal
- 300 g espelta
- 600 g brócolos, só os floretes (3-4 cm aprox.)
- 75 g amendoim torrado em óleo ou seco c/ sal
- 600 g leite de coco
- 30 - 45 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 45 g mel
- 45 g molho de soja
- 3 c. chá de caril em pó
- 45 g manteiga de amendoim
- 500 g abóbora Hokkaido cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 500 g peito de frango cortado em cubos (2 cm aprox.)
- Coentros picados q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2851.5 kJ / 681.5 kcal
- Protein
- 37.9 g
- Carbohydrates
- 65.4 g
- Fat
- 28.7 g
- Saturated fat
- 16.3 g
- Fiber
- 8.7 g
- Sodium
- 559.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Salada de cuscuz com beringela
30min
Lombinho à coreana com salada de arroz
40min
Tostas de requeijão
No ratings
Fritata de curgete e ricota
40min
Salada quente de bulgur com abóbora
50min
Cuscuz de salmão e pepino
45min
Sopa de lentilhas, grão-de-bico e kale
1h 30min
Sal de ervas e limão
1h
Pão de fruta
2h 55 min
Pão de sementes e tâmaras
1h 50min
Barras de cereais com maçã e amendoim
40min
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
55min