Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

Gnocchi de couve-flor com molho de kiwi

3.8 5 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 doses

Ingredients

Molho de kiwi

kiwi s/ casca, cortado em pedaços
150 g
folhas de manjericão
8
sal
1 pitada de
clara de ovo
1

Gnocchi de couve-flor

água
500 g
couve-flor só os floretes
500 g
queijo parmesão cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
50 g
dente de alho
1
salsa só as folhas
3 pés de
pão ralado
50 g
ovo
1
sal marinho fino
½ c. chá de
pimenta preta
3 pitadas de
óleo de girassol
2 - 3 c. sopa de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 0.5 mg

Protein 11 g

Calories 1038 kJ / 248 kcal

Fat 14 g

Fiber 4.3 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 22 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Momentos de partilha 15 Recipes
Portugal

You might also like...

Muffins de milho e cheddar sem glutén

45min

Salada de cevada com laranja, coentros e amêndoa

50min

Guisado de cevada com vegetais

35min

Salteado de beringela e kofu

1 h 25min

Trigo sarraceno com cogumelos

25min

Caril indiano vegetariano

50min

Flans de ervilha e molho de queijo

40min

Gnocchi de beterraba com manteiga de salva

1 h

Fritata de bulgur, acelga e ervas aromáticas

1 h

Salada de beringela e lentilhas

40min

Salada de lentilhas e pimentos assados

20min

Salada de arroz integral com couve-flor assada

1 h