![Boterhammen met spinazie pesto Boterhammen met spinazie pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fdb4be85-e758-4f67-938a-fe992438035d/Derivates/53401665-f3bb-4ce4-be9b-0bb31f28a180.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g water
- 70 g boter, in stukken, en iets meer om in te vetten
- 500 g bloem
-
10
g verse gist, verkruimeld
or 4 g gedroogde gist - 1 tl suiker
- 1 ½ tl zout
- 50 g Parmezaanse kaas, in stukken
- 150 g verse jonge spinazie
- 1 teentje knoflook
- 50 g geroosterd en ongezouten cashewnoten
- 120 g extra vergine olijfolie
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper
- salade bladeren
- gemengde groenten (bv. : komkommer, rode paprika, courgette, gele paprika, olijven...)
- 1 - 2 eieren, hardgekookt, in plakjes gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2801 kJ / 669 kcal
- Protein
- 17 g
- Carbohydrates
- 64 g
- Fat
- 38 g
- Saturated fat
- 12 g
- Fiber
- 4.2 g
- Sodium
- 506 mg
In Collections
Alternative recipes
Basilicumpesto
10 min
Lactosevrije milkshake
No ratings
Vegan cheddar mac & cheese
No ratings
Vegan appeltaart met crumble en meringue
No ratings
Asperges en zalm met Hollandaisesaus
No ratings
Courgettesoep met munt
35min
Ontstekingsremmende Papaya-kurkuma-gember-chia smoothie
10 min
Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella
No ratings
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
No ratings
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes
30min
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min