Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings
Prep. 40min
Total 1 h 30min
6 porties

Ingredients

Roggecrackers
  • venkelzaad, gedroogd
    1 ½ tl
  • karwijzaad
    1 tl
  • roggebloem
    100 g
  • volkoren tarwebloem
    100 g
  • lijnzaad grond
    1 ½ tl
  • zachte bruine basterdsuiker
    ½ tl
  • zeezout
    ½ tl
  • bakpoeder
    ¼ tl
  • water
    135 g
Humus
  • witte kikkererwten, uit blik gespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
    240 g
  • teentje knoflook
    1
  • citroen alleen het versgeperst sap
    1
  • yoghurt, 0,1% vet
    3 el
  • sumak naar smaak
    ¼ - ½ tl
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen
    2 snuifjes

Nutrition per 1 portie

Calories 181 kcal / 762 kJ
Protein 7 g
Fat 2 g
Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...