Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

No ratings

Prep. 40min

Total 1 h 30min

6 porties

Ingredients

Roggecrackers

venkelzaad, gedroogd
1 ½ tl
karwijzaad
1 tl
roggebloem
100 g
volkoren tarwebloem
100 g
lijnzaad grond
1 ½ tl
zachte bruine basterdsuiker
½ tl
zeezout
½ tl
bakpoeder
¼ tl
water
135 g

Humus

witte kikkererwten, uit blik gespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
240 g
teentje knoflook
1
citroen alleen het versgeperst sap
1
yoghurt, 0,1% vet
3 el
sumak naar smaak
¼ - ½ tl
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 7 g

Calories 762 kJ / 181 kcal

Fat 2 g

Carbohydrates 30 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

lagere GI 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Hummus

5min

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Flatbread met peer en geitenkaas

3 h

Pompoen baba ganoush

35min

Halloweensalade met bloederige hummus

1 h

Kikkererwtensoep met spinazie

40min

Bloemkoolsoep met gebakken ganzenlever

35min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Citroen en kruiden zalmburgers met Parmezaanse courgettes

30min

Chutney van veenbessen en rozemarijn

45min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10min

Hummus van rode biet

10min