![Venkel en karwij-rogge crackers met humus Venkel en karwij-rogge crackers met humus](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F2AA299-B064-42A9-A3E6-556E783E0CB3/Derivates/8f834635-ae07-4105-8d74-b39bcb6e9693.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Roggecrackers
- 1 ½ tl venkelzaad, gedroogd
- 1 tl karwijzaad
- 100 g roggebloem
- 100 g volkoren tarwebloem
- 1 ½ tl lijnzaad, grond
- ½ tl zachte bruine basterdsuiker
- ½ tl zeezout
- ¼ tl bakpoeder
- 135 g water
Humus
- 240 g witte kikkererwten, uit blik, gespoeld, uitgelekt (1 x 400 g blik)
- 1 teentje knoflook
- 1 citroen, alleen het versgeperst sap
- 3 el yoghurt, 0,1% vet
- ¼ - ½ tl sumak, naar smaak
- ½ tl zeezout
- 2 snuifjes zwarte peper, gemalen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 762 kJ / 181 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 2 g
In Collections
Alternative recipes
Hummus van rode biet
10 min
Boterhammen met spinazie pesto
1h 55min
Courgette en garnalen beignets met yoghurt
30min
Goulash van soja met knoedels
1h 25 min
Vegan kaas dip
40min
Vegan bananen-kokoscake
No ratings
Ratatouille
40min
Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets
1h 45 min
Roze roerei
No ratings
Falafel met rode bieten hummus
20min
Kabeljauw in tomatensaus
30min
Veelzijdige stevige soep
50min