Skip to main content Search
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten

Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
2.0 1 rating
Prep. 15min
Total 50min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • uien in vieren gesneden
    100 g
  • teentje knoflook geschild en ontkiemd
    1
  • ontbijtspek, gezouten en gerookt
    150 g
  • olijfolie
    1 el
  • zwarte rijst
    250 g
  • groentenbouillon
    1 blokje
  • water
    500 g
  • kerstomaten gehalveerd
    250 g
  • schoongemaakte mosselen
    500 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Protein 27 g
Calories 1953 kJ / 465 kcal
Fat 16 g
Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Black Collection 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Lasagne bolognese

4.5(79)

2 h 30min

Spinazierisotto met asperges

4.9(30)

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2 h 45min

Rijstsalade

4.0(4)

1 h

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

4.0(1)

30min

Pompoenrisotto met spek

4.1(32)

25min

Champignon en spinazie lasagne

No ratings

Worst met erwtenrisotto

4.6(27)

30min

Gebakken varkenskarbonade-rijst, Hong Kong-stijl

4.9(7)

1 h 30min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

4.4(14)

45min

Pasta in tomatensaus met chorizo

4.3(39)

35min

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

No ratings

 Show all
Show all