Gratinado de legumes e queijo
TM6 TM5

Gratinado de legumes e queijo

3.0 (1 rating)

Ingredients

  • 80 g queijo Gouda
  • 70 g alho-francês
  • 2 dentes de alho
  • 10 g malagueta
  • 30 g azeite, mais q.b. p/ untar
  • 150 g pimento vermelho cortado em cubos (1cm aprox.)
  • 200 g fiambre em cubos
  • 250 g brócolos cortados em pedaços
  • 750 g queijo quark
  • 3 ovos
  • 2 g goma xantana
  • 1 - 2 pitadas de sal
  • 1 - 2 pitadas de pimenta
  • ½ c. chá de paprika fumada

Nutrition
per 4 doses
Calories
8428.7 kJ / 2014.5 kcal
Protein
164.8 g
Carbohydrates
76.5 g
Fat
116.6 g
Saturated fat
41.3 g
Fiber
15.8 g
Sodium
6260.2 mg

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