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Gratinado de legumes e queijo

Gratinado de legumes e queijo
3.0 1 rating
Prep. 15min
Total 45min
4 doses
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Ingredients

  • queijo Gouda
    80 g
  • alho-francês
    70 g
  • alho
    2 dentes de
  • malagueta
    10 g
  • azeite mais q.b. p/ untar
    30 g
  • pimento vermelho cortado em cubos (1cm aprox.)
    150 g
  • fiambre em cubos
    200 g
  • brócolos cortados em pedaços
    250 g
  • queijo quark
    750 g
  • ovos
    3
  • goma xantana
    2 g
  • sal
    1 - 2 pitadas de
  • pimenta
    1 - 2 pitadas de
  • paprika fumada
    ½ c. chá de

Difficulty

easy

Nutrition per 4 doses

Sodium 6260.2 mg
Protein 164.8 g
Calories 8428.7 kJ / 2014.5 kcal
Fat 116.6 g
Fiber 15.8 g
Saturated fat 41.3 g
Carbohydrates 76.5 g

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