Σαλάτα με φασόλια

Σαλάτα με φασόλια

No ratings

Prep. 5min

Total 10min

4 μερίδες

Ingredients

ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
ρόκα
150 γρ.
αβοκάντο σε κύβους (1-2 εκ.)
2
κόκκινη πιπεριά σε κύβους (1-2 εκ.)
1
κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
λίγο
ελαιόλαδο
60 γρ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
50 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
½ κ.γλ.
κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
20 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 699 mg

Protein 14.2 g

Calories 2115.8 kJ / 505.7 kcal

Fat 34 g

Fiber 15.6 g

Saturated fat 4.5 g

Carbohydrates 41.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Μαζική μαγειρική 9 Recipes
International

You might also like...

Aυγά μάτια στον ατμό

15min

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30min

Πάστα τζίντζερ

15min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

1 h

Σαλάτα με κοτόπουλο

1 h 20min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

No ratings

Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese

No ratings

Δροσιστικό κοκτέιλ με τζιν και αγγουράκι

10min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25min

Καρότα στον ατμό (200-500 γρ.), σε φέτες

30min

Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά

30min

Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι

50min