Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. ρόκα
- 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2115.8 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated fat
- 4.5 g
- Fiber
- 15.6 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Φασολάκια με κοτόπουλο
1h 30min
Μπουκιές με σοκολάτα και καραμέλα γάλακτος
1h 45min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Μίνι λαχανόκηποι
No ratings
Πατάτες ογκρατέν
No ratings
Σαλάτα με κοτόπουλο
1h 20min
Ροζ σαλάτα
10min
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Μίνι μπανάνες με αρωματική σάλτσα καραμέλας
No ratings
Τσιζκέικ με πραλίνα
No ratings
Μεσογειακή σαλάτα
25min