Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

Rustykalny chleb z oliwkami, figami i orzechami

4.3 40 ratings
Prep. 15min
Total 2 h 20min
25 kromek

Ingredients

  • czarnych oliwek, bez pestek
    80 g
  • fig, suszonych przekrojonych na pół
    80 g
  • orzechów włoskich, łuskanych
    60 g
  • rozmarynu, świeżego tylko liście
    2 gałązki
    1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
  • mąki żytniej razowej
    200 g
  • mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
    450 g
  • wody
    300 g
  • drożdży świeżych pokruszonych
    40 g
    4 łyżeczki suchych drożdży
  • soli
    2 łyżeczki
  • oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
    100 g

Nutrition per 1 kromkę

Calories 158.8 kcal / 664.2 kJ
Protein 3.9 g
Fat 6 g
Carbohydrates 23 g
Fiber 2.5 g
Saturated fat 0.8 g
Sodium 0.1 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...