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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Croquetas de cocido madrileño
Prep. 40min
Total 9 h 15min
25 unidades
Ingredients
-
250 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
-
2 huevos duros
-
40 g de aceite de oliva
-
75 g de cebolla en trozos
-
130 g de harina
-
430 g de leche entera a temperatura ambiente
-
75 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
-
1 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 pellizcos de nuez moscada molida
-
¼ cucharadita de sal
-
100 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Difficulty
medium
Nutrition per 1 unidad
Sodium
82.9 mg
Protein
4.7 g
Calories
572.9 kJ /
136.9 kcal
Fat
9.6 g
Fiber
0.4 g
Saturated fat
1.5 g
Carbohydrates
8.1 g
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