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Osternest
Prep. 20min
Total 2 h
20 Stücke
Ingredients
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Milch270 g
-
Hefe (20 g)½ Würfel
-
Zucker75 g
-
Ei1
-
Zitronenschale abgerieben½ TL
-
Butter weich, in Stücken50 g
-
Salz1 Prise
-
Mandeln, blanchiert50 g
-
Früchtemischung, getrocknet200 g
-
Eigelb1
-
Puderzucker (optional) zum Bestäuben
Nutrition per 1 Stück
Calories
178 kcal /
745 kJ
Protein
5 g
Fat
5 g
Carbohydrates
30 g
Fiber
1.9 g
Saturated fat
2 g
Sodium
19 mg
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