Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Insalata di farro vegetariana
Prep. 20min
Total 1 h 30min
12 porzioni
Ingredients
Emulsione al basilico
-
½ cipollotto
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
10 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
Verdure
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di porro a fettine sottili
-
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
-
150 g di zucchine a cubetti (2 cm)
-
150 g di peperoni rossi a pezzi (2 cm)
-
150 g di peperoni gialli a pezzi (2 cm)
-
150 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Farro perlato
-
250 g di farro perlato
-
15 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
-
550 g di acqua
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
330.7 mg
Protein
4.1 g
Calories
638.4 kJ /
152.6 kcal
Fat
7.8 g
Fiber
2.6 g
Saturated fat
1.1 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Risotto ai peperoni
40min
Sformato di zucchine al basilico
50min
Insalata di carote grattugiate
10min
Insalata di carote grattugiate
10min
Cous cous con verdure invernali
40min
Fregola ai frutti di mare
40min
Risotto estivo con pesto al basilico e rucola
30min
Frullato iperproteico banana e datteri
5min
Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato
5 h 30min
Insalata di farro perlato alla greca
30min
Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini
40min
Insalata di riso venere
40min