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Insalata di farro perlato alla greca
Prep. 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredients
-
300 g di farro perlato
-
550 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cetrioli a tocchetti
-
70 g di cipolla rossa a listarelle
-
50 g di olive nere denocciolate
-
10 pomodorini ciliegia in quarti
-
200 g di Feta a tocchetti
-
pepe nero macinato a piacere
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Sodium
884 mg
Protein
16.5 g
Calories
2194.8 kJ /
524.3 kcal
Fat
26.1 g
Fiber
10 g
Saturated fat
9.7 g
Carbohydrates
58.6 g
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