Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

Cous cous con fagiolini, mais e erba cipollina

4.6 46 ratings

Prep. 10min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Condimento

500 g acqua
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
200 g di fagiolini verdi freschi a pezzi (2 cm)
150 g di carote pelate e a cubetti (2 cm)
150 g di pisellini surgelati
30 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Cous cous

acqua q.b. a raggiungere 600 g
1 pizzico di sale
300 g di cous cous precotto
10 g di olio extravergine di oliva
10 fili di erba cipollina fresca tritati
140 g di mais dolce in scatola ben scolato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 255.2 mg

Protein 8.8 g

Calories 1079.3 kJ / 258 kcal

Fat 4.7 g

Fiber 5.2 g

Saturated fat 0.5 g

Carbohydrates 48.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Il carrello di giugno 17 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

30min

Torta salata funghi e patate

1 h 30min

Polpette alla rucola

40min

Arrosto di tacchino con spinaci al limone

2 h 30min

Insalata di ceci e coriandolo

40min

Menù: Zuppa di verdure; Polpette e cavoletti di Bruxelles

1 h

Filetti di merluzzo con peperoni e cipolle

45min

Nasello al cartoccio con verdure

1 h

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40min

Salmone e verdure al cartoccio con riso giallo

40min

Patate speziate

30min

Omelette verdure e formaggio

30min