![Pesto di scarola e pecorino Pesto di scarola e pecorino](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/60f7b5138c4c462a69149bd4a13945fe/Derivates/0050ec9a36536c159c3d215eed0c808856c0f466.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di pecorino Romano a pezzi
- 30 g di mandorle pelate
- 30 g di pinoli sgusciati
- 200 g di scarola, le foglie lavate e asciugate, a pezzi
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 400 g
- Calories
- 5717 kJ / 1366 kcal
- Protein
- 35.6 g
- Carbohydrates
- 8.8 g
- Fat
- 132.3 g
- Saturated fat
- 24.4 g
- Fiber
- 8.7 g
- Sodium
- 1943.1 mg
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