Polpette di fave e pecorino

Polpette di fave e pecorino

4.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 40min

4 porzioni

Ingredients

50 g di pecorino Romano a pezzi
1 spicchio di aglio
20 g di cipolla
20 g di olio extravergine di oliva
250 g di fave fresche
80 g di pangrattato
2 uova
4 - 5 foglie di menta fresca
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 666.7 mg

Protein 14.8 g

Calories 1107.1 kJ / 264.6 kcal

Fat 12.1 g

Fiber 5.8 g

Saturated fat 4 g

Carbohydrates 26.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Giugno 2024 35 Recipes
Italy

You might also like...

Sformato tricolore

Sformato tricolore

1 h 30min

Polpette di peperoni

Polpette di peperoni

1 h

Burger ceci e rucola

Burger ceci e rucola

40min

Gattò di patate e spinaci

Gattò di patate e spinaci

2 h

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

Crêpes di ceci con pomodorini secchi, ricotta e rucola

35min

Pesto di melanzane

Pesto di melanzane

10min

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

Polpettine di radicchio con salsa allo yogurt

40min

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

Polpette di gambi di bietole e pane raffermo

1 h

Polpette di cavolo viola

Polpette di cavolo viola

1 h 30min

Biscotti integrali di frutta secca

Biscotti integrali di frutta secca

2 h

Medaglioni di broccoli e patate

Medaglioni di broccoli e patate

1 h 30min

Polpette di zucca

Polpette di zucca

1 h 30min