Thermomix Friend needed

In order to prepare this recipe, you need a Thermomix Friend. Learn more

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati
TM5 / TM6 + Thermomix® Friend

Porridge carote e cocco con pancake integrali salati

4.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 30 g di fiocchi di cocco
  • 120 g di carote, a pezzi
  • 700 g di bevanda vegetale, qualsiasi tipo
  • 40 g di fiocchi di avena
  • 15 g di semi di chia
    or 15 g di semi di lino
  • 30 - 50 g di sciroppo di acero
    or 30 - 50 g di miele
  • ½ cucchiaino di curcuma in polvere
  • 1 - 2 pizzichi di sale
  • ½ cucchiaino di cannella in polvere
  • 100 g di pancetta, a pezzi
  • 60 g di burro, a pezzi
  • 180 g farina integrale
  • 2 uovo
  • 10 g di erba cipollina fresca, tritata (1-2 mm)
  • ½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci
  • ½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
  • ¼ cucchiaino di sale
  • sciroppo di acero, servire (optional)
  • panna acida, per servire (optional)
  • cannella in polvere, per spolverare

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1980 kJ / 473.2 kcal
Protein
15.7 g
Carbohydrates
45.2 g
Fat
26.5 g
Saturated fat
13.1 g
Fiber
6.4 g
Sodium
501.1 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes