Pasta med ruccolapesto

Pasta med ruccolapesto

5.0 4 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porsjoner

Ingredients

Ruccolapesto

ruccola, blader
65 g
salt
1 ts
olivenolje
50 g
hvitløksfedd
1
solsikkeolje
20 g

Pasta

hvetemel, tipo 00 pluss ekstra til dryssing
400 g
400 g hvetemel, pluss ekstra til dryssing
egg (ca. 110 g)
2
olivenolje
7 g
eggeplommer (ca. 170 g)
7
vann pluss ekstra til koking av pasta
20 g
salt pluss ekstra til koking av pasta
1 ½ ts
cherrytomater delt i to
100 g
oliven delt i to
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1869.3 mg

Protein 17.6 g

Calories 2797.3 kJ / 668.6 kcal

Fat 32.2 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 80.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Kjøttkaker i brun saus

50min

Suksessterte

2 h

Bløtkake

1 h 35min

Fiskegrateng

1 h 15min

Rømmegrøt

30min

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

1 h 5min

Fiskeboller i hvit saus

45min

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

30min

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

25min

Quesadilla med sorte bønner og guacamole

25min

Brokkolisalat med paprika og pinjekjerner

10min

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

45min