Pasta med ruccolapesto

Pasta med ruccolapesto

5.0 4 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porsjoner

Ingredients

Ruccolapesto

ruccola, blader
65 g
salt
1 ts
olivenolje
50 g
hvitløksfedd
1
solsikkeolje
20 g

Pasta

hvetemel, tipo 00 pluss ekstra til dryssing
400 g
400 g hvetemel, pluss ekstra til dryssing
egg (ca. 110 g)
2
olivenolje
7 g
eggeplommer (ca. 170 g)
7
vann pluss ekstra til koking av pasta
20 g
salt pluss ekstra til koking av pasta
1 ½ ts
cherrytomater delt i to
100 g
oliven delt i to
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsjon

Sodium 1869.3 mg

Protein 17.6 g

Calories 2797.3 kJ / 668.6 kcal

Fat 32.2 g

Fiber 2.6 g

Saturated fat 5.8 g

Carbohydrates 80.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Kjøttkaker i brun saus

50min

Suksessterte

2 h

Kremet fiskesuppe

45min

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

45min

Fiskegrateng

1 h 15min

Rømmegrøt

30min

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

1 h 5min

Fiskeboller i hvit saus

45min

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

30min

Curry med aubergine, kokos og peanøtter

25min

Quesadilla med sorte bønner og guacamole

25min

Brokkolisalat med paprika og pinjekjerner

10min