Fiskegrateng

Fiskegrateng

5.0 7 ratings

Prep. 15min

Total 1 h 15min

6 porsjoner

Ingredients

solsikkeolje til smøring
1 ss

Hvit saus

purreløk kun hvit del
100 g
hvitløksfedd
2
smør
40 g
hvetemel
40 g
melk
500 g
muskatnøtt, malt
1 ts
salt
2 ts

Grateng

torskefilet, uten skinn eller en annen type hvit fisk, delt i biter
400 g
salt pluss ekstra etter smak
4 ts
pasta, tørket, type makaroni
200 g
vann
1200 g
eggehviter
2
eggeplommer
2
hvit pepper malt, etter smak
1 klype
brødsmuler, tørket eller panko
60 g

Difficulty

medium

Nutrition per 6 porsjoner

Sodium 15193.3 mg

Protein 141.4 g

Calories 10318.4 kJ / 2466.2 kcal

Fat 81.7 g

Fiber 14.3 g

Saturated fat 37.1 g

Carbohydrates 285.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Norske matretter med Thermomix® 55 Recipes
International

You might also like...

Riskrem med jordbærsaus

2 h

Kjøttkaker i brun saus

50min

Suksessterte

2 h

Kremet fiskesuppe

45min

Kanel i svingene

3 h

Hveteboller

2 h

Dampet Laks med agurksalat og dillpoteter

45min

Dampet Torsk med Spisskål og Sandefjorsmør

1 h 5min

Fiskeboller i hvit saus

45min

Rosmarinpasta med røde linser og grønnkål

30min

Quesadilla med sorte bønner og guacamole

25min

Meny med ertesuppe, sitronlaks, brokkoli og poteter

45min