Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

Kjøttboller (Soutzoukakia) med tomatris

No ratings
Prep. 20min
Total 1 h
4 porsjoner

Ingredients

Soutzoukakia
  • hvitløksfedd
    2
  • løk delt i to
    80 g
  • olivenolje
    50 g
  • brødsmuler, tørket
    60 g
  • spisskummen, malt
    1 ts
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • tørr hvitvin
    100 g
  • oksekjøttdeig
    500 g
Saus og tomatris
  • olivenolje
    50 g
  • tomater, på boks
    400 g
  • tørr hvitvin
    100 g
  • sukker
    2 ts
  • oregano, tørket
    1 ts
  • tomatpuré
    30 g
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • vann
    400 g
  • hvit ris, mellomkornet
    200 g

Nutrition per 1 porsjon

Calories 725 kcal / 3045 kJ
Protein 35 g
Fat 39 g
Carbohydrates 57 g
Fiber 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all