Compatible versions
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 γρ. φακές, οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
- 700 γρ. νερό, και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
or 1 κύβο ζωμού λαχανικών - 140 γρ. καρότα, σε κομμάτια (2-3 εκ.)
- 25 - 30 γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ, κομμένο στη μέση
-
40
γρ. καβουρδισμένο σησαμέλαιο
or 40 γρ. ελαιόλαδο - ½ κ.γλ. αλάτι, και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
- 1 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά
- ½ κ.γλ. ρίγανη, φρέσκια, και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
- 320 γρ. σπαγγέτι ολικής αλέσεως
- 100 γρ. λιαστές ντομάτες, στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
- 1 πρέζα σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2564.8 kJ / 613 kcal
- Protein
- 24 g
- Carbohydrates
- 103.8 g
- Fat
- 13 g
- Saturated fat
- 2 g
- Fiber
- 11.5 g
- Sodium
- 386.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Κουνουπίδι tikka masala
35min
Λαζάνια με κοτόπουλο και σπανάκι
1h 15min
Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι
No ratings
Μάφινς με αμύγδαλα και μύρτιλα για πρωινό
50min
Μπολ με σολομό και μάνγκο
No ratings
Μάφινς καρότου με παπαρουνόσπορο
55min
Χοιρινά φιλέτα με λαχανικά στον ατμό
1h
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45min
Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι
No ratings
Εύκολη μηλόπιτα
45min
Ταχινόπιτα ταψιού
3h