Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο

2.0 3 ratings

Prep. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

φακές οποιοδήποτε είδος (βλ. συμβουλή)
150 γρ.
νερό και επιπλέον νερό για το μαγείρεμα των σπαγγέτι
700 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 κ.σ.
1 κύβο ζωμού λαχανικών
καρότα σε κομμάτια (2-3 εκ.)
140 γρ.
κρεμμυδάκι εσαλότ κομμένο στη μέση
25 - 30 γρ.
καβουρδισμένο σησαμέλαιο
40 γρ.
40 γρ. ελαιόλαδο
αλάτι και λίγο ακόμα για τα σπαγγέτι
½ κ.γλ.
πάπρικα, γλυκιά
1 κ.γλ.
ρίγανη, φρέσκια και λίγη ακόμα για το γαρνίρισμα
½ κ.γλ.
σπαγγέτι ολικής αλέσεως
320 γρ.
λιαστές ντομάτες στραγγισμένες, σε κομμάτια (1-2 εκ.)
100 γρ.
σουσάμι για το γαρνίρισμα
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 386.5 mg

Protein 24 g

Calories 2564.8 kJ / 613 kcal

Fat 13 g

Fiber 11.5 g

Saturated fat 2 g

Carbohydrates 103.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 Recipes
International

You might also like...

Νηστίσιμο πέστο

3min

Σολομός με σάλτσα μαϊντανού

1 h 50min

Ασιατικό ρύζι με αυγό και λαχανικά

35min

Μπουκιές με ζύμη βρώμης και άλειμμα λεμονιού

5 h 15min

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

No ratings

Τηγανίτες με γλυκοπατάτα

No ratings

Πάνκεϊκς με μπανάνα, αυγό, βρώμη και ανάμεικτα μούρα

15min

Σοκολάτα με κινόα

40min

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min

Σοκολατένιες μπάλες ενέργειας με σπόρους κάνναβης

1 h 50min

Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο

1 h

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min