Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

Sopa paraguaya (pastel de maíz con cebolla y queso)

3.0 1 rating

Prep. 15min

Total 1 h 30min

6 raciones

Ingredients

230 g de harina de maíz precocida
4 huevos
230 g de cebolla en cuartos
130 g de aceite de girasol
250 g de leche entera fría
1 - 2 cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de mozzarella fresca (con el líquido)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Sodium 852.5 mg

Protein 16 g

Calories 2144.2 kJ / 512.5 kcal

Fat 34.7 g

Fiber 3.1 g

Saturated fat 9.1 g

Carbohydrates 35.9 g

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