Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di olio di arachidi
- 5 g di zenzero fresco, pelato e a pezzi
- 2 scalogni a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 5 g di salsa di pesce
- 5 g di zucchero
- 60 g di succo di lime, spremuto fresco
- 500 g di polpa di melone a tocchetti o a palline
- 2 rametti di menta fresca a pezzi
- 1 rametto di coriandolo fresco a pezzi
- 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate a pezzi
- 10 g di semi di sesamo tostati
- 10 g di pinoli, tostati tritati
- cocco fresco tritato (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 612.8 kJ / 146.5 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 14.4 g
- Fat
- 9.1 g
- Saturated fat
- 0.1 g
- Fiber
- 1.6 g
- Sodium
- 16.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata con valeriana, asparagi, uova barzotte e mazzancolle
40min
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Insalata di pesche con vinaigrette ai lamponi
20min
Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe
10min
Gazpacho feta e cetrioli
1h 10min
Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi
1h 20min
Hummus di ceci neri
1h 30min
Dim sum di verdure
1h 30min
Vellutata di spinaci e topinambur, salmone alle erbe e limone, carote al timo
1h 30min
Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano
1h
Canapè di anguria con feta e noci
20min
Contorno di verdure con zabaione al Parmigiano Reggiano
50min