Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

Crumble di verdure e bevanda a base di mandorle

3.5 2 ratings

Prep. 15min

Total 1 h

6 porzioni

Ingredients

Burro di mandorle

300 g di mandorle tostate non salate (vedere consigli)
1 pizzico di sale

Bevanda alla mandorla

100 g di mandorle precedentemente ammollate in acqua per 6 ore e scolate
500 g di acqua

Crumble

100 g di farina integrale
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Verdure al vapore e terminare la preparazione

500 g di acqua
600 g di patate a pasta gialla non sbucciate, a fette (1 cm)
500 g di cimette di cavolfiore (3-4 cm)
500 g di piselli verdi, freschi o surgelati precedentemente scongelati
1 cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
½ cucchiaino di noce moscata in polvere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 941.7 mg

Protein 16.7 g

Calories 1775.3 kJ / 424.3 kcal

Fat 20.5 g

Fiber 13.3 g

Saturated fat 1.8 g

Carbohydrates 49.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, sano e sostenibile con Bimby® 71 Recipes
Italy

You might also like...

Pesto di mandorle e tofu (vegan)

15min

Caponata di lenticchie

1 h

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

12 h 10min

Daquoise ai pistacchi

1 h

Pizza di cavolfiore con ceci

1 h 10min

Crostata fragole e timo (vegan)

2 h

Mousse al cioccolato (vegan)

2 h 15min

Pesto alle foglie di carota

10min

Torta cupcake

40min

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30min

Kimchi risotto

25min

Melanzane al curry (vegan)

50min