Petits flans aux asperges

Petits flans aux asperges

4.7 9 rating

Prep. 10min

Total 55min

4 portions

Ingredients

100 g de parmesan en morceaux
1000 g d'eau
450 g d'asperges vertes épluchées, en tronçons (3-4 cm)
15 g de beurre
1 bouquet de basilic équeuté
3 œufs
100 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
½ c. à café de sel selon vos goûts
4 pincées de poivre moulu selon vos goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 17.8 g

Calories 1247.2 kJ / 300.2 kcal

Fat 23.2 g

Fiber 2.2 g

Carbohydrates 5.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Vive le printemps 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Saumon au fenouil

Saumon au fenouil

40min

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

No ratings

Soupe de courgette et menthe

Soupe de courgette et menthe

35min

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

Soupe aux petits pois avec crème fraîche et jambon croustillant

1 h

Sabayon classique

Sabayon classique

15min

Velouté de courgettes

Velouté de courgettes

45min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20min

Soufflé au fromage express

Soufflé au fromage express

45min

Yaourt pomme-myrtille

Yaourt pomme-myrtille

12 h 40min

Lasagnes de courgette et poisson

Lasagnes de courgette et poisson

1 h

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

Noix de Saint-Jacques et purée de petits pois

25min

Houmous de betterave rouge

Houmous de betterave rouge

10min