Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 6 ratings

Prep. 1 h 10min

Total 2 h 30min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Desert verde

15min

Sushi cu ton picant

1 h 25min

Ouă vopsite în portocaliu

No ratings

Salată de sfeclă cu vinegretă cu portocale roșii

35min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos

2 h 15min

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35min

Melci din omletă, umpluți cu spanac

45min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

50min

Ciocolată caldă cu matcha

15min

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Ruladă verde din omletă, cu jambon

20min