Pierogi cu varză coaptă

Pierogi cu varză coaptă

5.0 5 ratings

Prep. 1 h 10min

Total 2 h 30min

25 bucăți

Ingredients

Aluat

făină plus pentru presărare
200 g
unt, nesărat sau sărat rece, tăiat bucăți
100 g
smântână fermentată, de orice tip
50 g
ou
1
boia de ardei, dulce (opțional)
¼ - ½ linguriță
sare
¼ linguriță

Umplutura de varză

apă
500 g
varză creață tăiată bucăți
250 - 280 g
ceapă tăiată jumătăți
80 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
10 fire
unt, nesărat sau sărat tăiat bucăți
50 g
sare
½ - ¾ linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță

Cum facem găluștele

smântână fermentată, de orice tip pentru uns
1 lingură
gălbenuș pentru uns
1
semințe de chimen pentru presărare

Difficulty

medium

Nutrition per 1 bucată

Sodium 90.1 mg

Protein 1.5 g

Calories 357.6 kJ / 85.5 kcal

Fat 5.8 g

Fiber 0.6 g

Saturated fat 3.5 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Din bucătăria ucraineană 10 Recipes
International

You might also like...

Sos cu inimi de anghinare și fasole

Sos cu inimi de anghinare și fasole

10min

Sos de ciuperci și anghinare

Sos de ciuperci și anghinare

25min

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

Ceai Thai cu gheață preparat în casă

10min

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure

1 h

Crêpes Suzette

Crêpes Suzette

35min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Chilli vegetarian

Chilli vegetarian

1 h 5min

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi

35min

Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

1 h 30min

Salată cu pere și Roquefort

Salată cu pere și Roquefort

15min

Paste Orzo cu lămâie

Paste Orzo cu lămâie

40min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min