Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Aluat
- 200 g făină, plus pentru presărare
- 100 g unt, nesărat sau sărat, rece, tăiat bucăți
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 1 ou
- ¼ - ½ linguriță boia de ardei, dulce (opțional)
- ¼ linguriță sare
Umplutura de varză
- 500 g apă
- 250 - 280 g varză creață, tăiată bucăți
- 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 10 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 50 g unt, nesărat sau sărat, tăiat bucăți
- ½ - ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
Cum facem găluștele
- 1 lingură smântână fermentată, de orice tip, pentru uns
- 1 gălbenuș, pentru uns
- semințe de chimen, pentru presărare
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 357.6 kJ / 85.5 kcal
- Protein
- 1.5 g
- Carbohydrates
- 7.2 g
- Fat
- 5.8 g
- Saturated fat
- 3.5 g
- Fiber
- 0.6 g
- Sodium
- 90.1 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sos de mere
20 min
Pește char cu tapenadă de măsline și legume cu castraveți și cartofi
50min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
No ratings
Ceai cu ciocolată
No ratings
Curry verde thai și orez cu citronelă
No ratings
Salată de vită thai
No ratings
Salata de quinoa cu dovleac și rodie
1h
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10min
Bundt sărat cu cartofi
1h 55min
Sos de caramel cu espresso
45min
Conchiglie cu sos de conopidă
35min