Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 portocală, preferabil bio, coaja și zeama
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 700 g apă
- 400 g cartofi, tăiați bucăți
- 400 g dovlecei, tăiați rondele (5 mm)
- 80 g unt, plus pentru uns
- 4 fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
- ½ linguriță sare, după gust
- ½ linguriță piper negru măcinat, după gust
-
1
linguriță semințe de anason întregi
or 1 linguriță semințe de fenicul, uscate - 3 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele, tocate
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1694 kJ / 405 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 19 g
- Fiber
- 2.5 g
Alternative recipes
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50min
Iepure cu prune uscate
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Tocană de miel
1h 45min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Chifteluțe cu orez perlat
No ratings
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Sufle rapid de brânză
45 min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Pește și cartofi cu sos de roșii
50min
Borș rusesc
50min
Trio de orez, pește și legume
35 min