Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

3.0 11 ratings

Prep. 25min

Total 50min

4 porții

Ingredients

portocală preferabil bio, coaja și zeama
1
lămâie preferabil bio, coaja și zeama
1
apă
700 g
cartofi tăiați bucăți
400 g
dovlecei tăiați rondele (5 mm)
400 g
unt plus pentru uns
80 g
fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
4
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
½ linguriță
semințe de anason întregi
1 linguriță
1 linguriță semințe de fenicul, uscate
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
3 fire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Fat 19 g

Fiber 2.5 g

Carbohydrates 23 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

You might also like...

Pui Kung Pao

1 h 30min

Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ

No ratings

Cod de Crăciun la cuptor (Portugalia)

1 h 15min

Piept de rață sous-vide

No ratings

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Piure de mangold și somon (10-12 luni)

No ratings

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10min

Salată cu pere și Roquefort

15min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 h 40min

Paste cu praz și ajvar

30min

Salată caldă de curcan și fasole verde

35min

Păstrăv cu sos olandez

50min