Cod cu unt și citrice

Cod cu unt și citrice

2.6 9 ratings
Prep. 25min
Total 50min
4 porții

Ingredients

  • portocală preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • lămâie preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • apă
    700 g
  • cartofi tăiați bucăți
    400 g
  • dovlecei tăiați rondele (5 mm)
    400 g
  • unt plus pentru uns
    80 g
  • fileuri de cod proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare)
    4
  • sare după gust
    ½ linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    ½ linguriță
  • semințe de anason întregi
    1 linguriță
    1 linguriță semințe de fenicul, uscate
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate
    3 fire

Nutrition per 1 porție

Calories 405 kcal / 1694 kJ
Protein 33 g
Fat 19 g
Carbohydrates 23 g
Fiber 2.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...