Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gofres
- aceite (para engrasar la gofrera)
- 40 g de queso parmesano en trozos
- 4 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
- 125 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 4 huevos
- 50 g de leche
- 250 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de pimentón
Crema para untar
- 3 tomates secos en aceite, escurridos
- 200 g de queso fresco con 20% de grasa (tipo quark)
- 2 cucharadas de cebollino fresco picado
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 4 hojas de lechuga
- 4 lonchas de queso
- 4 lonchas de jamón cocido (optional)
- 4 rodajas de tomate
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3574 kJ / 854 kcal
- Protein
- 32.2 g
- Carbohydrates
- 53.6 g
- Fat
- 56.8 g
- Saturated fat
- 32.9 g
- Fiber
- 1.8 g
- Sodium
- 1427.3 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Panecillos de leche
4h 30min
Pan rústico suizo (larga fermentación)
25h 20min
Bizcochitos puntos de chocolate
1h 40min
Tortitas americanas
40min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Crêpes de espinaca con jamón y queso
1h
Masa para tortitas y gofres (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)
50min
Gofres (preparado casero para tortitas y gofres)
20min
Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha
1h 20min
Tortitas americanas esponjosas
30min
Gofres clásicos de feria
2h 20min