Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
TM6 TM5 TM31

Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.7 (142 ratings)

Ingredients

  • 200 g de gruyère, coupé en morceaux
  • 500 g d'eau
  • 1000 g de chou-fleur, détaillé en bouquets
  • 50 g de farine de blé
  • 40 g de beurre, en morceaux
  • 250 g de lait
  • 250 g de lait de coco
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 c. à café de curry en poudre

Nutrition
per 1 portion
Calories
1531.9 kJ / 366.1 kcal
Protein
16.5 g
Carbohydrates
19.1 g
Fat
24 g
Saturated fat
16.6 g
Fiber
3.6 g
Sodium
512.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes