Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets

3.3 173 rating

Prep. 10min

Total 30min

4 portions

Ingredients

1 oignon coupé en quatre
1 branche de céleri en morceaux
2 carottes en morceaux
300 g de lentilles vertes sèches rincées
2 feuilles de laurier frais
du poivre moulu
1 c. à café de sel
800 g d'eau
4 œufs à température ambiante
quelques brin de persil ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33 g

Calories 1737 kJ / 414 kcal

Fat 11 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Mijoté de lentilles et légumes verts

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Bowl de lentilles et légumes verts

Bowl de lentilles et légumes verts

40min

Gratin de blé aux légumes

Gratin de blé aux légumes

25min

Ragoût veggie de haricots rouges

Ragoût veggie de haricots rouges

1 h 25min

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

Poireaux au curry, riz semi-complet et œufs mollets

55min

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

Pâtes aux lentilles et à la saucisse

35min

Blanquette aux légumes

Blanquette aux légumes

1 h 25min

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

Couscous de légumes d’hiver au boulgour complet

55min

Nouilles chinoises aux haricots verts

Nouilles chinoises aux haricots verts

40min

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

Pommes de terre et courgettes, sauce aux herbes

30min

Pilaf chypriote de riz et lentilles

Pilaf chypriote de riz et lentilles

45min

Petit salé aux lentilles

Petit salé aux lentilles

55min