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Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
oignon coupé en quatre1
-
de céleri en morceaux1 branche
-
carottes en morceaux2
-
de lentilles vertes sèches rincées300 g
-
feuilles de laurier frais2
-
du poivre moulu
-
de sel1 c. à café
-
d'eau800 g
-
œufs à température ambiante4
-
brins de persil ciselésquelques
Nutrition per 1 portion
Calories
414 kcal /
1737 kJ
Protein
33 g
Fat
11 g
Carbohydrates
38 g
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