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Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
Prep. 10min
Total 30min
4 portions
Ingredients
-
1 oignon coupé en quatre
-
1 branche de céleri en morceaux
-
2 carottes en morceaux
-
300 g de lentilles vertes sèches rincées
-
2 feuilles de laurier frais
-
du poivre moulu
-
1 c. à café de sel
-
800 g d'eau
-
4 œufs à température ambiante
-
quelques brin de persil ciselés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
33 g
Calories
1737 kJ /
414 kcal
Fat
11 g
Carbohydrates
38 g
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