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Boulettes de pois chiches à l'indienne
Prep. 15min
Total 45min
4 portions
Ingredients
-
80 g de riz
-
100 g de carotte coupée en tronçons
-
1100 g d'eau
-
15 g de coriandre fraîche
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
10 g gingembres frais
-
45 g d'huile d'olive
-
1 c. à café de curry en poudre
-
½ c. à café de cumin en poudre
-
240 g de pois chiches en conserve égouttés
-
2 yaourts nature
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
418 mg
Protein
8.8 g
Calories
1277.8 kJ /
306.3 kcal
Fat
15.8 g
Fiber
5.3 g
Saturated fat
2.8 g
Carbohydrates
29.3 g
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