Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tartine de ricotta méditerranéenne et œufs brouillés
Prep. 10min
Total 35min
4 portions
Ingredients
-
200 g de pois chiches en conserve égouttés
-
30 g d'huile d'olive
-
1 ½ c. à café de sel
-
1 pincée de poivre moulu
-
½ c. à café de paprika
-
½ c. à café de graines de cumin
-
250 g de ricotta
-
2 c. à soupe de persil frais
-
2 c. à soupe de basilic frais
-
2 c. à soupe de menthe fraîche
-
½ c. à café de piment d'Espelette
-
½ citron jaune non traité le zeste et le jus
-
6 œufs
-
60 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
½ c. à café de poivre moulu
-
4 tranches de pain noir aux graines maison
-
roquette
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1183.9 mg
Protein
21.1 g
Calories
1785.9 kJ /
426.9 kcal
Fat
29.7 g
Fiber
4.5 g
Saturated fat
12.1 g
Carbohydrates
20 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Petits déjeuners salés
20 Recipes
France
France
You might also like...
Crispy potatoes
50min
Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron
35min
Carpaccio de melon, sauce agrumes-cacahuète
30min
Salade de pastèque, burrata et pesto de menthe
20min
Salade bulgare chopska
15min
Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets
1 h 5min
Œufs cocotte façon chakchouka
35min
Brochettes de dinde marinées et caramélisées au pamplemousse
55min
Tartine nordique à la truite fumée et aux crudités (Smørrebrød)
20min
Carpaccio de betteraves et burrata
1 h 25min
Salade de crevettes épicées, carottes et concombres émincés
20min
Gnocchi sauce tomate et chorizo
1 h