Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 50 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour le récipient
- 100 g de lait
-
25
g de levure boulangère fraîche
or 1 sachet de levure boulangère sèche -
10
g de sucre en poudre
or 10 g de poudre de malt - 200 g d'eau
- 600 g de farine de blé
- 1 c. à soupe rase de sel
La garniture
- 45 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour la plaque
- 150 g de champignons de Paris frais, émincés (voir "Conseil(s)")
- 150 g de courge butternut, détaillée en cubes
- 100 g de fromage frais, type St Môret®
- 1 c. à soupe de lait
- 2 pincées de sel, et 2 c. à café à ajuster en fonction des goûts
- 10 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 100 g d'oignon rouge, coupé en fines rondelles
- 40 g de noisettes décortiquées et concassées (voir "Variante(s)")
- 50 g d'eau
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1995.3 kJ / 476.9 kcal
- Protein
- 13.3 g
- Carbohydrates
- 66.4 g
- Fat
- 17.5 g
- Saturated fat
- 4.1 g
- Fiber
- 3.9 g
- Sodium
- 1611.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Pain au lait roulé fourré à la crème de pommes et de noix
1h 50min
Petits pains aux pralines et chocolat roses
1h 50min
Tartare de carottes, pommes et noisettes. Crêpe aux épinards à la sauce tomate
1h 30min
Babka salé au saumon fumé
4h
Pizza aux légumes d'hiver et fromage à raclette fumé
2h
Ravioli de courge aux noisettes
1h 35min
Chakchouka aux tomates cerise, feta et pois chiches
1h 20min
Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic
2h 40min
Bouchées de poulet aux herbes, salade de carottes à la feta
55min
Salade tiède de butternut, épinards et chèvre
45min
Galettes d'épeautre aux carottes
50min