Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Chilaquiles rojos
Prep. 10min
Total 25min
10 porciones
Ingredients
-
160 g de queso cotija
-
1 ¼ dientes de ajo pelado
-
75 g de cebolla
-
750 g de jitomate cortado en cuartos
-
280 g de tomate verde cortado en cuartos
-
20 g de cilantro y un poco más para decorar
-
2 ½ chiles serranos chicos y sin rabo
-
30 g de aceite
-
2 ½ cditas de sal fina
-
1000 g de totopos de maíz fritos o tostados
-
250 g de crema ácida
-
2 ½ aguacates
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
1137.2 mg
Protein
12.8 g
Calories
3118.8 kJ /
745.4 kcal
Fat
43.3 g
Fiber
10.8 g
Saturated fat
9.8 g
Carbohydrates
80 g
