![Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/674f1dea-4207-4726-b79b-65e490cceed0/Derivates/6aa87778-2462-47b7-a316-ba6f337b6789.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Κινόα
- 250 γρ. κινόα, κόκκινη
- 1000 γρ. νερό
Βινεγκρέτ
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 230 γρ. φράουλες, καθαρισμένες
- 60 γρ. χυμό λεμονιού
- 1 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 2 κ.σ. μέλι, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. τζίντζερ, αποξηραμένο, αλεσμένο
- ¼ κ.γλ. αλάτι
Συναρμολόγηση
- 110 γρ. ανάμεικτα φύλλα σαλάτας
- 230 γρ. φράουλες, καθαρισμένες, σε φέτες
- 120 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση, και μετά σε πολύ λεπτές φέτες
- 60 γρ. κουκουνάρι (πινόλια)
- 170 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο ή κομμένο σε ροδέλες
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1983 kJ / 474 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 45 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
No ratings
Σαλάτα coleslaw με νουντλς και φιστίκια
20min
Πάστα ταντούρι
5min
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
No ratings
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
No ratings
Σαλάτα με παντζάρι
10min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
No ratings
Μπάλες "Mighty mouse"
No ratings
Ρυζόγαλο
No ratings
Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min