Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

4.9 8 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
1 πρέζα
ρόκα φρέσκια
30 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριές, από βαζάκι σε λάδι στραγγισμένες
2 - 3 κομμάτια
κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο (optional)
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
ζυμαρικά τύπου χοντρά ριγκατόνι
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Fat 20.5 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2 h

Βέγκαν κέικ σοκολάτας

1 h 55min

Σιγομαγειρεμένο βοδινό στρογκανόφ με παπαρδέλες

7 h

Μάφινς αυγού με σπανάκι και βρώμη

40min

Μαρινάδα με σκόρδο και μυρωδικά

10min

Σοταρισμένα μήλα (200 γρ.)

15min

Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)

20min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

50min

Σούπα εντράδα

3 h

Μεσογειακό ρύζι με θαλασσινά και λουκάνικο chorizo

1 h 5min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

50min

Ομελέτα με κολοκυθάκια

40min