Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

4.9 7 rating

Prep. 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
1 πρέζα
ρόκα φρέσκια
30 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριές, από βαζάκι σε λάδι στραγγισμένες
2 - 3 κομμάτια
κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο (optional)
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
ζυμαρικά τύπου χοντρά ριγκατόνι
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Fat 20.5 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

1 h 10min

Κουσκούς με λιαστές ντομάτες και αρακά

40min

Γάλα από φιστίκια κάσιους

No ratings

Αλμυρά μάφιν με μπρόκολο και μπέικον

45min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min

Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου

30min

Κοτόπουλο με πιπεριές

45min

Βασκικό καμένο cheesecake

3 h 10min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

No ratings

Smoothie σοκολάτα-μπανάνα

5min

Ζυμαρικά με ντομάτα, λαχανικά και φέτα

40min

Σαλάτα με κινόα, κοτόπουλο και αβοκάντο

1 h 20min