Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

Ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο ρόκας

4.9 7 ratings

Prep. 5min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredients

νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
αλάτι και λίγο ακόμα για το βράσιμο των ζυμαρικών
1 πρέζα
ρόκα φρέσκια
30 γρ.
αμύγδαλα, ασπρισμένα
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
πιπεριές, από βαζάκι σε λάδι στραγγισμένες
2 - 3 κομμάτια
κόκκινο τσίλι, αποξηραμένο (optional)
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
ντοματίνια κομμένα στη μέση
300 γρ.
ζυμαρικά τύπου χοντρά ριγκατόνι
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 29.3 mg

Protein 13.2 g

Calories 2071.1 kJ / 495 kcal

Fat 20.5 g

Fiber 5.1 g

Saturated fat 2.7 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ζυμαρικά με γούστο 13 Recipes
International

You might also like...

Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα

30min

Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό

30min

Σαλάτα "Green Goddess" με αβοκάντο και αγγουράκι

No ratings

Νουντλς με γαρίδες (Thermomix® Cutter)

40min

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1 h 15min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45min

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

25min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα

10min

Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ

1 h 45min

Υγιεινά μπιφτέκια γαλοπούλας με τζατζίκι

No ratings

Ζυμαρικά φούρνου με μπρόκολο και ζαμπόν

1 h 10min

Μπρουσκέτα με ντομάτα και αυγά ποσέ

40min