Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 45 γρ. μέλι
- 15 γρ. καστανή ζάχαρη
- 30 γρ. ξίδι ρυζιού
- 1 κ.γλ. τζίντζερ, φρέσκο, τριμμένο
- ¼ κ.γλ. τσίλι σε σκόνη
-
70
γρ. ιαπωνικό κρασί sake (κρασί ρυζιού)
or 70 γρ. νερό - 4 μηρούς κοτόπουλου, με την πέτσα και τα κόκαλα (περίπου 170 γρ. ο καθένας)
- 1360 γρ. νερό
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 1 ½ κ.γλ. κορν φλάουερ
- 1 κ.σ. σουσάμι, καβουρδισμένο
- 1 - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, σε μικρές ροδέλες κομμένες διαγώνια
- 1 πιπεριά τσίλι, φρέσκια, ξεσποριασμένη και κομμένη σε λεπτές ροδέλες διαγώνια
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2224.2 kJ / 531.6 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 18.1 g
- Fat
- 33.4 g
- Saturated fat
- 8.9 g
- Fiber
- 0.9 g
- Sodium
- 1003 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Απλός σολομός στον άτμο
30min
Μπέργκερ με τραβηγμένο χοιρινό (pulled pork)
No ratings
Χορτοφαγική πίτσα
No ratings
Πασχαλινά βαμμένα αυγά (πορτοκαλί χρώμα)
55min
Γλειφιτζούρια μπανάνας με σοκολάτα
1h
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Aυγά σκραμπλ sous-vide
45min
Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας
1h 35min
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1h 15min
Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο
55min
Βιταμινούχος χυμός με πορτοκάλι, καρότο και λεμόνι
10min
Ομελέτα με κολοκυθάκια
40min