![Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/90ACBC7B-BD5C-4537-80BD-FEC3235FEAC7/Derivates/30A6B79F-9FE8-4E84-9490-F65F0BD60DC3.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking skills are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Σαλάτα με κραμπί
- 200 γρ. κόκκινο κραμπί, χοντροκομμένο
- 50 γρ. χυμό λάιμ
- ¾ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Καυτερή μαγιονέζα με τσίλι habanero
- 250 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 2 πιπεριές τσίλι habanero, χωρίς κοτσάνι, ψητές
- 20 γρ. ξίδι από λευκό κρασί
- 1 αυγό
- 5 γρ. μέντα, φρέσκια, μόνο τα φύλλα
- 1 κ.γλ. αλάτι, ψιλό
Τάκος με γαρίδες
- 1 ασπράδι αυγού
- 1 κρόκο αυγού
- 85 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το πανάρισμα
- 20 γρ. κορν φλάουερ (άμυλο)
- 100 γρ. ανθρακούχο νερό
- ½ κ.γλ. αλάτι, ψιλό
- λάδι για τηγάνισμα, όσο χρειάζεται
- 20 γαρίδες, ωμές, μεσαίου μεγέθους, καθαρισμένες, χωρίς κεφάλι
- 10 τορτίγιες από καλαμπόκι
- κόλιανδρο, φρέσκο, για το γαρνίρισμα
- μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 1575 kJ / 375 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 27 g
- Fiber
- 1 g
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα σούσι
No ratings
Τσουρέκι εκμέκ
2h 30min
Γλυκά ψωμάκια-κουνελάκια
1h 10min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Καρπάτσιο παντζαριού
No ratings
Τηγανίτες τριμμένης πατάτας
No ratings
Μπολ "ουράνιο τόξο" με κοτόπουλο και λαχανικά
No ratings
Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®
10min
Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί
No ratings
Βρώμη (overnight oats) με μήλο και αμύγδαλα
24h 10min
Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι
No ratings
Κοτόπουλο κάρυ με κρέμα καρύδας (TM6)
30min