Crema de coliflor y brócoli

Crema de coliflor y brócoli

4.5 15 rating

Prep. 15min

Total 40min

3 raciones

Ingredients

100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de ramilletes de coliflor (sin la parte dura)
100 g ramilletes de brócoli (sin la parte dura)
450 g de agua
1 pastilla de caldo

1 cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta molida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 46.9 mg

Protein 3 g

Calories 518 kJ / 123 kcal

Fat 8.7 g

Fiber 2.1 g

Saturated fat 1.4 g

Carbohydrates 10.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

100 recetas económicas 100 Recipes
Spain

100 recetas económicas 99 Recipes
Mexico

You might also like...

Crema de acelgas y piñones

Crema de acelgas y piñones

45min

Crema florentina (de espinacas)

Crema florentina (de espinacas)

45min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25min

Crema verde con brócoli, puerro y patata

Crema verde con brócoli, puerro y patata

30min

Crema de lechuga

Crema de lechuga

40min

Crema de coliflor y garbanzos

Crema de coliflor y garbanzos

40min

Sopa de garbanzos con espinacas

Sopa de garbanzos con espinacas

30min

Crema Dubarry (de coliflor)

Crema Dubarry (de coliflor)

50min

Crema de judías verdes

Crema de judías verdes

35min

Crema de espárragos verdes

Crema de espárragos verdes

40min

Crema de apio

Crema de apio

40min

Crema de brócoli

Crema de brócoli

30min