Devices & Accessories
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
Prep. 10min
Total 40min
4 porties
Ingredients
Groenten schillen
-
500 g rode bieten, geheel, ongeschildrode bieten geheel, ongeschild500 g
-
water600 g
-
pastinaak in gelijke stukken (± 5 cm)200 g
Rode bietensalade
-
halloumi in driehoeken gesneden (± 2 cm dik)400 g
-
olijfolie om te frituren1 el
-
water600 g
-
walnoot, gepeld30 g
-
verse dille enkel de bladeren10 g
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook1 - 2
-
220 - 250 g volle yoghurtGriekse yoghurt220 - 250 g
-
citroensap10 g
-
witte azijn1 - 2 el
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper¼ - ½ tl
-
mierikswortel, in pot1 - 2 tl
-
volkoren brood in plakjes en geroosterd, om op te dienen
-
rucola om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
1348.6 mg
Protein
23.4 g
Calories
2062.8 kJ /
493 kcal
Fat
30 g
Fiber
6.9 g
Saturated fat
15.9 g
Carbohydrates
35.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Flexitarische smaken
12 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Salade van Gegrilde Maïs en Koriander-Vinaigrette
25min
Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling
No ratings
Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami
1 h 10min
Batch Cooking | Farfalle salade met erwten, rucola en pijnboompitten & fruit muffins
No ratings
Vegan Spaanse kikkererwten- en rijstsoep
13 h 30min
Meel van ontbijtgranen of peulvruchten
No ratings
Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
1 h
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Krokante olijven
1 h 30min
Gestoomd volkorenbrood
2 h
Gestoomde havercake met gedroogde vruchten
1 h 15min
Rode Bieten Quiche met Feta
1 h 20min