Thaïse kipsalade (Laab Gai)

5.0 1 rating

Prep. 25min

Total 2 h 25min

4 porties

Ingredients

Voorbereiding

kipfilet
600 g
kleefrijst
30 g

Bereiding

verse muntblaadjes
10 g
korianderblad, vers
10 g
sjalotten gehalveerd
50 g
lente-uien in stukken van 2 cm
3
rode peper, vers zaadlijst verwijderd
1
water
60 g
vissaus
1 el
zout
1 snuifje
komkommer
½
bindsla of Romeinse sla
1
2 little gem sla
vers geperst limoensap
40 g
vissaus
30 g
palmsuiker
2 tl
2 tl suiker
gedroogde chilivlokken naar smaak
limoen in partjes, ter afwerking
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1082.2 mg

Protein 33.8 g

Calories 1368.2 kJ / 327 kcal

Fat 14.2 g

Fiber 1.8 g

Saturated fat 4.1 g

Carbohydrates 16.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

De wereld rond: Salades 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Waterzooi van Kip

1 h

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 h 30min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min

Kip met romige groenten saus

50min

Kalkoenrollade met erwtenpuree en munt

35min

Pulled pork met gestoomde broodjes

3 h

Tom Kha Gai

No ratings

Spareribs met Chipotle BBQ Saus

1 h 30min

Gegrilde Kippendijspiesjes (Yakitori)

45min

Côte à l’os met Chimichurri en Hasselback aardappelen

No ratings

Hot Dogs

No ratings

Broccoli-appelsalade met rundvlees

25min

Show all

Show all