Rajas con queso

Rajas con queso

5.0 1 rating

Prep. 5min

Total 25min

6 porciones

Ingredients

230 g de queso chihuahua cortado en trozos
75 g de cebolla
280 g de granos de elote frescos
25 g de aceite
330 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortado trozos
¾ cdita de sal fina o al gusto
230 g de crema ácida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 556.6 mg

Protein 11.8 g

Calories 1344.4 kJ / 321.3 kcal

Fat 23.8 g

Fiber 2.3 g

Saturated fat 12 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

IDEAS SENCILLAS 164 Recipes
Mexico

LOS CHILES 65 Recipes
Mexico

You might also like...

Pollo en salsa de jitomate

20min

Crema de chile poblano y flor de calabaza

25min

Chiles en nogada

1 h

Ceviche de pepino y jícama

10min

Aguachile de pepino y palmitos

15min

Taquitos de camarón al chipotle con tortillas de harina

15min

Pacholas

35min

Botana fresca de surimi

10min

Barbacoa de hongos

30min

Sopa de verduras y albóndigas

40min

Enfrijoladas

30min

Tostadas de rajas con pollo

40min