Pasta al poblano

Pasta al poblano

4.2 185 rating

Prep. 5min

Total 35min

4 porciones

Ingredients

300 g de chile poblano sin rabo ni semillas, cortado en trozos
70 g de cebolla
1 diente de ajo
10 g de aceite
160 g de crema para batir (min 30% de grasa)
360 g de agua
1 ½ cdita de sal fina
2 ramas de cilantro
200 g de pasta seca, tipo fusilli
queso parmesano, rallado para servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 9 g

Calories 1348 kJ / 321 kcal

Fat 11 g

Fiber 1 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

CASERO Y SABROSO 11 Recipes
Mexico

Navidad en México 28 Recipes
Mexico

You might also like...

Chicharrón en salsa verde

Chicharrón en salsa verde

35min

Salpicón de res

Salpicón de res

1h

Picadillo

Picadillo

25min

Pastel azteca

Pastel azteca

1h 20min

Chilaquiles rojos

Chilaquiles rojos

25min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1h 10min

Yakimeshi vegetariano

Yakimeshi vegetariano

35min

Chilaquiles divorciados

Chilaquiles divorciados

1h

Rajas con queso

Rajas con queso

25min

Calabacitas con elote y cilantro

Calabacitas con elote y cilantro

20min

Enchiladas suizas

Enchiladas suizas

1h

Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

1h